beste commerciële broodovent
De XLMT Pro 3000 Series staat als de top van commerciële broodovens, waarbij snijrandtechnologie wordt gecombineerd met betrouwbare prestaties. Deze toonaangevende oven heeft een ruime binnenkant die tot wel 24 volmaakte bakbladen tegelijkertijd kan bevatten, waardoor hij ideaal is voor bakkerijen met hoge volumes en commerciële keukens. Het geavanceerde digitale bedieningspaneel biedt nauwkeurige temperatuurbeheersing tussen 50°F en 570°F, met programmeerbare instellingen voor meerdere recepten. Het innovatieve stoominjectiesysteem zorgt ervoor dat de korst perfect wordt gevormd en het brood optimaal opzet, terwijl de multi-lagenisolatie een consistente warmteverdeling door de hele bakruimte garandeert. Geavanceerde functies omvatten automatische ladingssystemen, roterende rekken voor gelijkmatig bakken en slimme connectiviteit voor afstandsbewaking en -besturing. Het energie-efficiënte ontwerp bevat warmterecovery-technologie, wat exploitatiekosten verlaagt terwijl het superieure bakresultaten blijft leveren. Gebouwd met commercieel kwaliteits roestvrij staal biedt deze oven uitzonderlijke duurzaamheid en gemakkelijke onderhoud, waardoor het een betrouwbare werkpaard is voor professionele bakoperaties.
EN
