Устойчивая мода | Может ли веганская кожа быть действительно экологически устойчивой?

По мере того как технологии синтетических тканей становятся всё более совершенными, улучшается и производительность инновационных веганских материалов. Многие брендовые компании рассматривают их как важный инструмент для продвижения устойчивой моды благодаря их отточенным свойствам, которые равны или даже превосходят кожу животного происхождения, а также благодаря преимуществам в цене.
Однако, как и во всём новом, до осознания его истинной ценности всегда возникают вопросы и практика, и веганская кожа является новым текстильным материалом, который активно обсуждается. Основной вопрос обсуждения заключается в том, может ли веганская кожа быть по-настоящему устойчивой и экологичной?

На самом деле, большая часть искусственного меха, искусственной кожи и искусственной шерсти, а также других заменителей материалов животного происхождения, по сути, все еще относится к продуктам синтетических волокон — это вид пластика. Из-за того, что сырье добывается из угля, нефти и известняка, часто происходит отслаивание микропластика, эти ткани трудно разлагаются, а при сжигании отходов они также могут вызывать вторичный вред окружающей среде.

Таким образом, если не рассматривать этот вопрос с гуманитарной точки зрения, а лишь на уровне устойчивости, материалы животного происхождения на самом деле более экологичны. Однако с этической точки зрения веганские кожзаменители связаны с вопросами благополучия животных. Многие потребители сегодня, особенно молодое поколение, обеспокоены цепочками производства за кожаными изделиями и эксплуатацией животных, а после пандемии дискуссии по этим вопросам усилились.
Согласно Оксфордскому словарю, ‘веганский’ — это прилагательное, которое означает ‘употреблять или использовать продукты питания или другие товары, не содержащие ингредиентов животного происхождения’, поэтому наше понимание веганской кожи основывается на значении слова ‘веганский’, как в ‘вегетарианский’. Таким образом, наше понимание веганской кожи основано на ‘веганской’ природе этого термина, что представляет собой синтетическую кожу, обходящую использование животных и имеющую текстуру真皮.

Веганская кожа обладает такими же свойствами, как и натуральная кожа.
В интервью WWD член правления Collective Fashion Justice и автор Джошуа Катчер сказал: «Веганская кожа определяет разнообразные материалы. Это больше категория, чем конкретный продукт или метод. Еще в XIX веке некоторые лондонские журналы рекламировали искусственную кожу, продвигая ее как ‘альтернативу для гуманистов’».
Джошуа Кетчер в своей книге «Fashion Animals» (2019) отмечает, что веганское кожзам typically представляет собой материал, который имеет внешний вид, текстуру и свойства выделанной кожи животного происхождения и主要用于 производстве обуви, ремней, сумок и других кожаных изделий. Компоненты включают полиуретановое микроволокно замши, мицелий (грибные корни), кожу, выращенную методом искусственного размножения клеток кожи, кофейную гущу, кактус, ананас, тисненый пробковый материал и другие.

Волокна ананаса можно использовать для производства веганской кожи
«Эти компании, производящие веганскую кожу, привлекают много внимания со стороны рыночного капитала. Я думаю, что в течение следующих 5–10 лет появятся полностью биоразлагаемые, растительные и клеточные веганские кожи, которые будут массово производиться и превзойдут традиционные кожаные материалы с точки зрения их характеристик», — говорит Джошуа Кетчер.

Волокна ананаса можно использовать для производства веганской кожи
«Эти компании, производящие веганскую кожу, привлекают много внимания со стороны рыночного капитала. Я думаю, что в течение следующих 5–10 лет появятся полностью биоразлагаемые, растительные и клеточные веганские кожи, которые будут массово производиться и превзойдут традиционные кожаные материалы с точки зрения их характеристик», — говорит Джошуа Кетчер.

На самом деле, веганское кожзам не является чем-то особенно новым в области текстильных материалов. Искусственная, не содержащая компонентов животного происхождения кожа эволюционировала до того, что стала материалом выбора для многих изделий из кожи низкого и среднего ценового сегмента, будучи недорогой, массово производимой и имеющей текстуру, очень близкую к настоящей коже.
Стивен Д. Ланге, директор Лаборатории исследований кожи при Университете Цинциннати, объяснил WWD: «Подавляющее большинство материалов искусственной кожи, помеченных как “веганская”, основаны на пластике. Даже если производитель использует растительную основу в качестве сырья, так называемые веганские кожи также вредны для окружающей среды из-за связующих веществ, которые используются».

Веганское кожзам на основе пластика также может оказать воздействие на окружающую среду
Большая часть искусственной кожи, представленной на рынке сегодня, часто имеет верхний пластиковый слой из полиуретана или поливинилхлорида, прикрепленный к основе из нефтяных материалов, таких как нейлон, акрил или полиэстер. По мере того как потребители становятся более экологически сознательными, они постепенно начинают отвергать эту неразлагаемую искусственную кожу. Это привело к популярности кож из растительных волокон, таких как яблоко, ананас и кактус, которые содержат небольшое количество пластика и выращиваются из клеток, таких как микоризная кожа.
Одним из самых перспективных материалов веганской кожи является «кожа из грибов». Благодаря микоризе можно выращивать кожу, имитирующую натуральную, без участия животных. Разработанная в 2018 году американской биотехнологической компанией Bolt Threads, кожа Mylo из микоризы сейчас используется брендами, такими как Adidas и Lululemon. Материал можно вырастить и собрать менее чем за две недели. Стоит отметить, что кожа Mylo из микоризы сертифицирована как биобазированная, но пока не разлагаемая, хотя она свободна от пластика и токсинов.
Дэн Видмаер, основатель и генеральный директор Bolt Threads, сказал в предыдущем интервью WWD: «Кожа Mylo из микоризы удовлетворяет потребности потребителей и брендов, стремящихся соответствовать требованиям ESG».

Кожа Mylo из микоризы
В марте этого года Hermès объявил о сотрудничестве с калифорнийской компанией MycoWorks для создания дорожной сумки Victoria из грибной кожи, сделанной из «микоризы грибов».
Однако, даже при поддержке Hermès как ведущего роскошного бренда, у кожизаменителя из мицелия всё ещё остаётся главная проблема: производственная мощность не может угнаться за спросом. И это относительное отставание также даёт инновационным предприятиям с чувством новаторства возможность для расширения и инноваций.

Hermès представила дорожную сумку Викторианского стиля из грибной кожи, изготовленной из 'мицелия грибов'.
Производитель кожгалантереи Bellroy в этом месяце запустил Mirum, мини-перекидную сумку, сделанную из нового материала — веганской кожи, которая создана из смеси сырьевых материалов, таких как пробка, кокос, растительные масла и натуральный каучук, не содержит никаких полиуретановых или ПВХ покрытий и полностью биоразлагаема, с углеродным следом на 40 процентов ниже, чем у традиционной кожи. Помимо низкоуглеродных качеств, Mirum не использует воды в процессе производства или окрашивания.

В мире моды такие группировки брендов, как Stella McCartney, Adidas, Allbirds, Hermès, Gucci, H&M, Karl Lagerfeld, Reformation, Ralph Lauren и Fossil все уже вошли в сектор веганской кожи, либо инвестировав в него, либо запустив ограниченные капсульные коллекции в секторе веганской кожи.
Согласно оценкам компании Infinitum Global, бangalore-based технологической компании, глобальный рынок синтетической кожи составит около 46,7 миллиардов долларов в 2020 году и, как ожидается, вырастет до 89,6 миллиардов долларов в течение следующих пяти лет при среднегодовом темпе роста 48,1 процента.

Согласно отчету, опубликованному в июне некоммерческой организацией The Material Innovation Initiative, следующее поколение заменителей кожзама может составить 2,2 миллиарда долларов ежегодно к 2026 году. Министерство информационной промышленности и консалтинговая фирма North Mountain Consulting Group также отметили в исследовании привычек потребления в США, что более половины людей предпочитают покупать альтернативные материалы из акрила, полиэстера, растительных волокон или клеточной культуры. Факторы, которые побуждают этих потребителей покупать веганскую кожу: благоприятное воздействие на животных, доступная цена и привлекательность.

Эмма Хаканссон, основательница Collective Fashion Justice, считает, что по мере того как люди начинают осознавать связанный вред, вызванный цепочками поставок материалов животного происхождения, они начнут ценить баланс между планетой, людьми и животными. И это будет способствовать развитию веганской кожи.

Несмотря на то, что всё ещё есть много места для улучшений и инноваций, веганское кожзам обладает большим потенциалом, особенно для потребителей, ориентированных на веганство. С ростом числа веганских продуктов и инновационных компаний, присоединяющихся к сегменту веганской кожи, появится больше материалов, обладающих свойствами натуральной кожи, но также соответствующих концепции устойчивого развития. Стоит отметить, что миллионы людей во всём мире работают в индустрии кожгалантереи и обуви, производя миллиарды квадратных футов кожи каждый год, поэтому всё более экологически чистая веганская кожа будет оказывать всё более заметное и положительное влияние на глобальную среду обитания и жизнь человека.