Sustainable Fashion｜Μπορεί το vegan δέρμα να είναι πραγματικά περιβαλλοντικά βιώσιμο; Ελλάδα

Καθώς η τεχνολογία των τεχνητών υφασμάτων γίνεται όλο και πιο εξελιγμένη, το ίδιο συμβαίνει και με την απόδοση των vegan καινοτόμων υλικών. Θεωρείται από πολλές εταιρείες επώνυμων ως ένα σημαντικό εργαλείο για την προώθηση της βιώσιμης μόδας λόγω των εκλεπτυσμένων ιδιοτήτων του που είναι ίσες ή και ανώτερες από τα δέρματα με βάση τα ζώα, καθώς και τα πλεονεκτήματά του όσον αφορά την τιμή.
Ωστόσο, όπως συμβαίνει με οτιδήποτε καινούργιο, πάντα αμφισβητείται και εφαρμόζεται πριν γίνει αντιληπτή η πραγματική του αξία, και το vegan δέρμα είναι ένα αναδυόμενο υφαντικό υλικό που συζητείται ευρέως. Το επίκεντρο της συζήτησης είναι εάν το vegan δέρμα μπορεί να είναι πραγματικά βιώσιμο και φιλικό προς το περιβάλλον;

Στην πραγματικότητα, τα περισσότερα από τα υποκατάστατα τεχνητής γούνας, τεχνητού δέρματος και τεχνητού μαλλιού και άλλων ζωικών υλικών, στην ουσία εξακολουθούν να ανήκουν στα προϊόντα συνθετικών ινών, είναι ένα είδος πλαστικού. Λόγω των πρώτων υλών που λαμβάνονται από άνθρακα, πετρέλαιο και ασβεστόλιθο, τα μικροπλαστικά απορρίπτονται συχνά, αυτά τα υφάσματα είναι δύσκολο να υποβαθμιστούν, καθώς η αποτέφρωση των απορριμμάτων θα προκαλέσει επίσης δευτερογενή βλάβη στο περιβάλλον.

Έτσι, αν δεν το σκέφτεστε από ανθρωπιστική άποψη, αλλά μόνο σε επίπεδο βιωσιμότητας, τα ζωικά υλικά είναι στην πραγματικότητα πιο φιλικά προς το περιβάλλον. Αλλά από ηθική άποψη, το vegan δέρμα είναι θέμα καλής διαβίωσης των ζώων. Πολλοί από τους σημερινούς καταναλωτές, ειδικά η νεότερη γενιά, ανησυχούν για τη βιομηχανική αλυσίδα πίσω από τα δερμάτινα προϊόντα και την εκμετάλλευση των ζώων, και στον απόηχο της πανδημίας, η συζήτηση για αυτά τα θέματα έχει αυξηθεί.
Σύμφωνα με το Λεξικό της Οξφόρδης, το «vegan» είναι ένα επίθετο που σημαίνει «τρώω ή χρησιμοποιείτε τρόφιμα ή άλλα προϊόντα που δεν περιέχουν συστατικά από ζώα», επομένως η κατανόησή μας για το vegan δέρμα βασίζεται στη λέξη «vegan» όπως στο «vegetarian». '. Έτσι, η κατανόησή μας για το vegan δέρμα βασίζεται στη «vegan» φύση του «vegan», το οποίο είναι ένα συνθετικό δέρμα που παρακάμπτει τα ζώα και έχει την υφή του δέρματος των ζώων.

Το Vegan δέρμα έχει τις ίδιες ιδιότητες με το δέρμα των ζώων.
Σε μια συνέντευξη στο WWD, το μέλος του διοικητικού συμβουλίου του Collective Fashion Justice και συγγραφέας Joshua Katcher είπε: «Το Vegan δέρμα έχει καθορίσει μια ποικιλία υλικών. Είναι περισσότερο μια κατηγορία παρά ένα συγκεκριμένο προϊόν ή μέθοδος. Ήδη από τον 19ο αιώνα, ορισμένα περιοδικά του Λονδίνου διαφήμιζαν το ψεύτικο δέρμα και το προωθούσαν ως «την εναλλακτική της ανθρωπιστικής βοήθειας».
Ο Joshua Katcher, στο βιβλίο του Fashion Animals (2019), σημειώνει ότι το vegan δέρμα είναι συνήθως ένα υλικό που έχει την εμφάνιση, την υφή και τις ιδιότητες του μαυρισμένου δέρματος ζώων και χρησιμοποιείται κυρίως στην παραγωγή υποδημάτων, ζωνών, τσαντών και άλλων δερμάτινα είδη. Τα συστατικά περιλαμβάνουν σουέτ από μικροΐνες πολυουρεθάνης, μυκήλιο (ρίζες μανιταριών), δέρμα που καλλιεργείται με τεχνητό πολλαπλασιασμό των κυττάρων του δέρματος, κατακάθι καφέ, κάκτο, ανανά, ανάγλυφο φελλό και άλλα.

Οι ίνες ανανά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κατασκευή vegan δέρματος
«Αυτές οι εταιρείες που κατασκευάζουν vegan δέρμα κερδίζουν μεγάλη προσοχή από το κεφάλαιο της αγοράς. Νομίζω ότι στα επόμενα 5 έως 10 χρόνια θα υπάρξουν πλήρως βιοδιασπώμενα, φυτικά και κυτταρικά δέρματα vegan που θα παράγονται ευρέως και θα ξεπερνούν τα παραδοσιακά δέρματα ζώων όσον αφορά την απόδοση», λέει ο Joshua Katcher.

Οι ίνες ανανά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κατασκευή vegan δέρματος
«Αυτές οι εταιρείες που κατασκευάζουν vegan δέρμα κερδίζουν μεγάλη προσοχή από το κεφάλαιο της αγοράς. Νομίζω ότι στα επόμενα 5 έως 10 χρόνια θα υπάρξουν πλήρως βιοδιασπώμενα, φυτικά και κυτταρικά δέρματα vegan που θα παράγονται ευρέως και θα ξεπερνούν τα παραδοσιακά δέρματα ζώων όσον αφορά την απόδοση», λέει ο Joshua Katcher.

Στην πραγματικότητα, το vegan δέρμα δεν είναι ιδιαίτερα νέο στον τομέα των υφαντικών υλικών. Το τεχνητό, μη ζωικό δέρμα έχει εξελιχθεί για να γίνει το υλικό επιλογής για πολλά δερμάτινα προϊόντα χαμηλής έως μεσαίας κατηγορίας, καθώς είναι φθηνό, μαζικής παραγωγής και έχει υφή πολύ κοντά σε αυτό του πραγματικού δέρματος.
Ο Steven D. Lange, διευθυντής του Εργαστηρίου Έρευνας Δερμάτων στο Πανεπιστήμιο του Σινσινάτι, εξήγησε στο WWD: «Η συντριπτική πλειονότητα των υλικών από ψεύτικο δέρμα που φέρουν την ένδειξη «vegan» είναι πλαστικής βάσης. Ακόμα κι αν ο κατασκευαστής χρησιμοποιεί μια φυτική βάση ως πρώτη ύλη, αυτά τα λεγόμενα vegan δέρματα είναι εξίσου επιβλαβή για το περιβάλλον λόγω των συνδετικών που χρησιμοποιούνται.

Το vegan δέρμα με βάση το πλαστικό μπορεί επίσης να έχει περιβαλλοντικές επιπτώσεις
Το μεγαλύτερο μέρος του τεχνητού δέρματος στην αγορά σήμερα έχει συχνά ένα πλαστικό επάνω στρώμα από πολυουρεθάνη ή χλωριούχο πολυβινύλιο προσαρτημένο σε ένα υπόστρωμα από νάιλον, ακρυλικό ή πολυεστερικό ύφασμα με βάση το λάδι. Καθώς οι καταναλωτές συνειδητοποιούν περισσότερο το περιβάλλον, γίνονται σταδιακά πιο ανθεκτικοί σε αυτό το μη φιλικό προς το περιβάλλον τεχνητό δέρμα. Αυτό οδήγησε στη δημοτικότητα των δερμάτων που βασίζονται σε φυτικές ίνες όπως το μήλο, ο ανανάς και ο κάκτος, που περιέχουν μικρή ποσότητα πλαστικού και καλλιεργούνται από κύτταρα όπως το δέρμα μυκόρριζας.
Ένα από τα πιο πολλά υποσχόμενα vegan δερμάτινα υλικά είναι το «δέρμα μανιταριού». Είναι δυνατή η ανάπτυξη μυκηλιακού δέρματος με τη μορφή δέρματος ζώων μέσω μυκηλίου χωρίς τη συμμετοχή κανενός ζώου. Αναπτύχθηκε το 2018 από την αμερικανική εταιρεία βιοτεχνολογίας Bolt Threads, το μυκηλιακό δέρμα Mylo χρησιμοποιείται πλέον από μάρκες όπως η Adidas και η Lululemon. Το υλικό μπορεί να καλλιεργηθεί και να συγκομιστεί σε λιγότερο από δύο εβδομάδες. Αξίζει να σημειωθεί ότι το δέρμα μυκηλίου Mylo είναι πιστοποιημένο με βιολογική βάση, αλλά το χωρίς πλαστικό, μη τοξικό υλικό εξακολουθεί να μην είναι βιοδιασπώμενο.
Ο Dan Widmaier, ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της Bolt Threads, δήλωσε σε προηγούμενη συνέντευξη στο WWD: «Το Mylo Mycelium Leather ανταποκρίνεται στις ανάγκες των καταναλωτών και των εμπορικών σημάτων που επιθυμούν να εκπληρώσουν τις απαιτήσεις ESG.

Mylo Mycelium Leather
Τον Μάρτιο του τρέχοντος έτους, η Hermès ανακοίνωσε ότι θα συνεργαζόταν με την MycoWorks, μια καλιφορνέζικη εταιρεία καλουπιών, για τη δημιουργία μιας ταξιδιωτικής τσάντας Victoria από δέρμα μανιταριού κατασκευασμένη από «μυκήλιο μανιταριών».
Ωστόσο, ακόμη και με την υποστήριξη της Hermes ως η κύρια μάρκα πολυτελείας, το δέρμα μυκηλίου εξακολουθεί να αντιμετωπίζει το κύριο πρόβλημα της παραγωγικής ικανότητας που δεν μπορεί να ανταποκριθεί στη ζήτηση. Και αυτή η σχετική υστέρηση δίνει επίσης σε πιο καινοτόμες επιχειρήσεις μια αίσθηση καινοτομίας για να παρέχουν ένα παράθυρο χρόνου για επέκταση και καινοτομία.

Η Hermès λανσάρει τη βικτωριανή τσάντα ταξιδιού Mushroom Leather φτιαγμένη από «μυκήλιο μανιταριών».
Η νεοφυής επιχείρηση δερμάτινων ειδών Bellroy κυκλοφόρησε αυτόν τον μήνα το Mirum, μια μίνι τσάντα sling κατασκευασμένη από νέο υλικό, το vegan δέρμα, το οποίο είναι κατασκευασμένο από πολτό πρώτων υλών όπως φελλό, καρύδα, φυτικά έλαια και φυσικό καουτσούκ, δεν περιέχει επικαλύψεις πολυουρεθάνης ή PVC και είναι πλήρως βιοδιασπώμενο, με αποτύπωμα άνθρακα έως και 40 τοις εκατό χαμηλότερο από αυτό του παραδοσιακού δέρματος. Εκτός από τις ιδιότητες χαμηλών εκπομπών άνθρακα, το Mirum δεν χρησιμοποιεί νερό στη διαδικασία κατασκευής ή βαφής.

Στον κόσμο της μόδας, ομάδες επωνυμιών όπως η Stella McCartney, η Adidas, η Allbirds, η Hermès, η Gucci, η H&M, η Karl Lagerfeld, η Reformation, η Ralph Lauren και η Fossil έχουν μπει στον κλάδο του vegan δέρματος, είτε επενδύοντας σε αυτόν είτε λανσάροντας περιορισμένη κάψουλα. συλλογές. στον κλάδο των vegan δέρματος.
Σύμφωνα με εκτιμήσεις της Infinitum Global, μιας εταιρείας τεχνολογικών λύσεων με έδρα τη Μπανγκαλόρ, η παγκόσμια αγορά συνθετικού δέρματος θα είναι περίπου 46.7 δισεκατομμύρια δολάρια το 2020 και αναμένεται να αυξηθεί στα 89.6 δισεκατομμύρια δολάρια τα επόμενα πέντε χρόνια, με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 48.1 τοις εκατό.

Η επόμενη γενιά υποκατάστατων δέρματος για vegan θα μπορούσε να αξίζει 2.2 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως μέχρι το 2026, σύμφωνα με μια έκθεση που δημοσιεύθηκε τον Ιούνιο από τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό The Material Innovation Initiative. Το Υπουργείο Πληροφορικής Βιομηχανίας και η εταιρεία συμβούλων North Mountain Consulting Group επεσήμανε επίσης σε μια μελέτη των καταναλωτικών συνηθειών των ΗΠΑ ότι περισσότεροι από τους μισούς ανθρώπους προτιμούν να αγοράζουν εναλλακτικά δερμάτινα από ακρυλικά, πολυεστέρα, φυτικές ίνες ή κυτταροκαλλιέργεια. Οι παράγοντες που οδηγούν αυτούς τους καταναλωτές να αγοράσουν vegan δέρμα είναι: καλό για τα ζώα, προσιτό και ελκυστικό.

Η Emma Hakansson, ιδρυτική διευθύντρια της Collective Fashion Justice, πιστεύει ότι καθώς οι άνθρωποι αρχίζουν να συνειδητοποιούν τη σχετική βλάβη που προκαλείται από την αλυσίδα εφοδιασμού υλικών που προέρχονται από ζώα, θα αρχίσουν να εκτιμούν την ισορροπία μεταξύ του πλανήτη, των ανθρώπων και των ζώων. Και αυτό θα προωθήσει την ανάπτυξη του vegan δέρματος.

Ενώ υπάρχει ακόμη πολύ περιθώριο βελτίωσης και καινοτομίας, το vegan δέρμα έχει μεγάλες δυνατότητες, ειδικά για τους καταναλωτές που έχουν συνείδηση ​​των vegan. Με όλο και περισσότερα vegan προϊόντα και καινοτόμες εταιρείες να εντάσσονται στο τμήμα των vegan δέρματος, θα υπάρχει περισσότερο vegan δέρμα που έχει τις ιδιότητες του δέρματος των ζώων, αλλά είναι επίσης σύμφωνο με την έννοια της βιώσιμης ανάπτυξης. Αξίζει να σημειωθεί ότι εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο εργάζονται στη βιομηχανία δερμάτινων ειδών και υποδημάτων, παράγοντας δισεκατομμύρια τετραγωνικά πόδια δέρματος κάθε χρόνο, έτσι ώστε το δέρμα vegan όλο και πιο φιλικό προς το περιβάλλον θα έχει όλο και πιο ορατό και θετικό αντίκτυπο στο παγκόσμιο περιβάλλον και την ανθρώπινη ζωή .